Ankara ve İstanbul’da günlük yufka fiyatlarına yüzde 30’a varan zam geldi. Daha önce kilosu 90 TL’den satılan yufka, Pazartesi gününden itibaren 120 TL’den satışa sunulacak. Un fiyatlarındaki artış ve diğer üretim maliyetlerini gerekçe gösteren yufka üreticileri, fiyatlara önemli bir zam yapma kararı aldı. Ekmek ve simit fiyatlarına gelen zamların ardından bir fiyat artışı da yufka fiyatlarında yaşandı. Ocak ayından bu yana 90 TL olan bir kilo yufkanın fiyatı, önümüzdeki haftadan itibaren 120 TL’ye yükselecek. Türkiye Esnaf ve Zanaatkarlar Odası, hem Ankara’daki hem de İstanbul’daki bayilere yeni zamlı fiyat listesini iletti. Bu artış, iki büyük şehirde günlük yufka fiyatlarında yüzde 30’a yakın bir zam anlamına geliyor. "Kilosu 90 TL’den satılan yufka, önümüzdeki Pazartesi gününden itibaren 120 TL’ye satılacak." Zam kararının gerekçesi olarak özellikle artan akaryakıt fiyatları ve un maliyetlerindeki büyük artışlar gösterildi.